Rezension: Nicola Link - Vegan Life

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Vegan Life. Der Weg zu mehr Nachhaltigkeit & Achtsamkeit im Leben. Rezepte. Inspiration. Tipps.

Klappenbroschur mit Fadenheftung

Seiten: 160

Verlag: Christian Verlag

Autorin: Nicola Link

ISBN: 978-3-9596-1547-1

Preis: 22,99€ (D)

Autorin: Nicola Link studiert Jura und ist Wahl-Berlinerin mit Leib und Seele. Auf ihrem Instagram-Account und dem gleichnamigen Blog >>mari.linni<< teilt sie ihre liebsten Rezepte, Fair-Fashion-Entdeckungen, Reiseeindrücke und Tipps für eine nachhaltige, vegane Lebensweise. Sie feiert den Alltag und begeistert damit über 40.000 Instagram-Abonennten.

Buch: Ratgeber für eine vegane Lebensweise beim Reisen, Kochen und im Alltag. Übersichtliches Layout und schnelles Querlesen. Unterhaltsame und inspirierende Texte für Hintergrundinfos. Mit praktischen Checklisten und Rezepten für vegane Produkte. Ein Ratgeber für bewussten, nachhaltigen Konsum, für den kein Tier leiden muss. Denn >>Vegan<< hört nicht beim Kochen auf. Bewusst und nachhaltig zu konsumieren, ohne dass Mensch und Tier darunter leiden, wollen wir alle. Doch das Umsetzen fällt im Alltag nicht leicht. Denn wo fange ich an? Und wo bekomme ich alle Infos her? Klingt irgendwie ziemlich anstrengend. Wie man stressfrei vegan lebt und damit die Welt verbessert, zeigt uns Bloggerin und Podcasterin Mari.linni. Sei damit der Wandel, den du dir wünschst.

Fazit: Der vegane Lebensstil hat in den letzten Jahren einen großen Aufschwung erlebt. Dennoch kommen häufig Fragen und Zweifel auf. Mit ''Vegan Life'' ist Schluss damit! Dieses Buch beleuchtet ausführlich das Wie, Warum und Was des Veganismus.

Ein herzliches Vorwort gibt erste Denkanstöße sowie einen Einblick in das persönliche Leben der Autorin und ihrer Schweinedame Wilma Wutz. Es folgt eine grundsätzliche Definition des Begriffes vegan und eine Auflistung zahlreicher Gründe diesem Konsumverhalten zu folgen. Zudem zeigt das Buch interessante und gleichzeitig erschütternde Fakten zur Tierhaltung und -ausbeutung.

Im nächsten Kapitel ''Häufige Vorurteile'' werden eben genau diese Vorurteile aus dem Weg geräumt und faktisch widerlegt. Dieses Kapitel beschäftigt sich unter anderen mit Nährstoffen, Ersatzprodukten, Lebensmittelvielfalt und Ethik. Es schließen sich 10 Tipps zum Einstieg in das vegane Leben sowie eine Auswahl spannender Dokumentationen zu diesem Thema an.

Danach erwartet euch eine Einkaufs-Checkliste und eine Listung einiger wichtiger Zusatzstoffe und veganer Siegel, die euch das alltägliche vegane Leben erleichtern werden. Natürlich erhaltet ihr auch viele vegane Rezeptideen: Vanille-Chiapudding, fluffige Dinkelpancakes, Tofu-Rührei oder Bärlauch-Quiche. Meine Favoriten sind definitiv die vegane Bolognese und die süße Schokotarte.

Zudem führt Nicola euch durch die Themen fair und nachhaltig produzierte Mode, Gütesiegel, tierversuchsfreie Naturkosmetik und vegane Hygieneartikel. Das letzte Kapitel umfasst vegane Reisen und gibt euch nützliche Tipps für den nächsten Urlaub mit.

Das gesamte Buch besticht durch seine schlicht-gradlinige und übersichtliche Gestaltung, die hervorragend zum Thema passt. Farbenfrohe und fröhliche Fotografien runden das Ganze gekonnt ab.

Lasst euch ohne Druck und mit viel Leichtigkeit auf den veganen Lebensstil ein. Entdeckt euch und eure Umwelt mit ''Vegan Life'' neu!