Rezension: Jasmin - Einfach trifft lecker

+++ Unbezahlte Werbung +++

Einfach trifft lecker. Gesund & schnell kochen. 65 Rezepte. 

Hardcover 

Seiten: 192

Verlag: Christian Verlag

Autorin: Jasmin von @15MINUTENREZEPTE

ISBN: 9783959616003

Preis: 24,99€ (D)

Autorin: Jasmin kreiert mit Leidenschaft neue, leckere Kombinationen für jeden Tag. Sie liebt besonders die Levante-Küche, lässt sich jedoch von Rezepten aus der ganzen Welt inspirieren. Sie probiert gerne Foodtrends aus, mag es aber genauso traditionell. 

Ihre Küche beschreibt sie so: "Ein bisschen mediterran, viele frische Zutaten und eine ordentliche Prise Geschmack. Es ist nicht gewöhnlich, aber einfach."

Buch: "Was soll ich heute nur kochen?" Wie viele andere, stand Jasmin (berufstätig und zweifache Mutter) oft vor dieser Frage. So begann sie selbst gesunde Gerichte zu entwickeln, die in einem stressigen Alltag Platz finden. 

Ihre Rezepte begeistern nicht nur ihre Familie: Jasmins Instagramkanal @15MINUTENREZEPTE schlossen sich in kürzester Zeit Tausende Abonnenten an. Bereits über 300.000 Follower lassen sich täglich von Jasmin inspirieren ... und ständig werden es mehr. 

Für dieses Buch hat sie 65 Lieblingsrezepte zusammengestellt, die auch dir den Alltag erleichtern! 

Fazit: Einfach, lecker, schnell & stressfrei! Ein Traum der mit "Einfach trifft lecker" zur Realität wird.

 Jasmin beginnt mit einem freundlichen Vorwort, erläutert ihre Küchenphilosophie, gibt hilfreiche Kochtipps und erinnert an Nachhaltigkeit. Dazu zählen das saisonale wie regionale Einkaufen, die richtige Vorratshaltung und Achtsamkeit im Bezug auf gesunde Lebensmittel. 

Nun folgen kleine Gerichte aus dem Ofen und aus der Pfanne. Frische Zucchini-Kissen aus Blätterteig, knusprige Halloumi-Nuggets und saftig panierte Hähnchenstreifen passen perfekt zu jedem Spiel- oder Grillabend. 

Crispy Chicken Fingers

Die Hauptgerichte umfassen cremige Pasta, würzigen Reis und fruchtige asiatisch inspirierte Mahlzeiten. Das nächste Kapitel präsentiert simple One-Pot-Eintöpfe und Suppen, die zügig umsetzbar sind und den Abwasch reduzieren. Wärmende Bohneneintöpfe, deftige Chilis und aromatische Nudelsuppen schaffen eine gemütliche und familiäre Atmosphäre. 

Lasagne Suppe

Eine leichtere Rubrik bilden die Salate. Hier zeigen sich buntes Gemüse, knackige Blätter und die passenden Toppings von ihrer besten Seite. 

Süßkartoffel-Schiffchen 

Den Abschluss bildet ein informativer Saisonkalender, der über Freilandprodukte und einen geschützten Anbau der Produkte aufklärt. 

Alle Rezepte beinhalten zusätzliche Tipps, Zeitangaben und teilweise auch vegane Alternativvorschläge. Unterstützend kommen farbige und appetitanregende Fotos hinzu. 

Pizzaschnecken 

Wenn ihr also eure Basics aufpeppen, spontan Reste verarbeiten und ein Essen für die ganze Familie zaubern möchtet- macht's "Einfach und lecker"!